Сочетание вкусов в Аюрведе
Аюрведа выделяет шесть вкусов (рас) – сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий, и рекомендует, чтобы они присутствовали в каждом приеме пищи. Каждый вкус обладает способностью уравновешивать доши. Также включая в рацион все вкусы, вы обеспечивате полноценное питание организма необходимыми веществами, гармонизируете аппетит и пищеварение. Обычно в нашей диете – излишек сладкого, соленого и кислого, […]