Полезно и просто: Салат “Союз противоположностей”

Поделюсь с вами своей недавней находкой – рецептом полезного, сбалансированного и вкусного блюда. Итак, встречайте – салат “Союз противоположностей” из свеклы и авокадо. Рецепт предельно прост, поэтому, чтобы сделать чтение не менее питательным для ума, чем сам салат – для тела, я также уделю внимание истории этих продуктов и полезным свойствам.

Сочетание вкусов в Аюрведе

Аюрведа выделяет шесть вкусов (рас) – сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий, и рекомендует, чтобы они присутствовали в каждом приеме пищи. Каждый вкус обладает способностью уравновешивать доши. Также включая…